Certyfikaty IFS i BRC dla ZM Nowak


Z satysfakcją informujemy, że ZM Nowak uzyskały certyfikaty BRC i IFS.

Standard BRC (British Retail Consortium) określa normy dotyczące bezpieczeństwa i jakości w przedsiębiorstwach produkujących żywność dostarczaną do sieci supermarketów. Został opracowany w Wielkiej Brytanii w 1998 roku przez British Retail Consortium. Obecnie standard ten cieszy się dużą popularnością niemal na całym świecie. Posiadanie certyfikatu zgodności ze standardem BRC to gwarancja na to, że żywność jest bezpieczna i zgodna z wymaganym poziomem jakości.

IFS (International Food Standard) to międzynarodowy standard bezpieczeństwa regulujący normy jakości produktów spożywczych dostarczanych do dużych sieci handlowych. Podczas certyfikacji według IFS audytor ocenia zgodność standardów w badanym przedsiębiorstwie z wymaganiami zaleceń dobrych praktyk.

Wdrożenie systemu BRC lub IFS nie jest obowiązkowe, jednak świadczy o zachowaniu najwyższej jakości w trakcie trwania procesu produkcji oraz dbałości o bezpieczeństwo wytwarzanych produktów.